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美國G-R肉類沃布剪切力嫩度儀2000D,Warner--Bratzkr Meat Shear MODEL2000D肌肉嫩度儀主要應用于各種肉質嫩度的研究。符合美國肉類協會ASAM制定的測試肉質的標準。肉質的厚度為2.54cm,水浴加熱到72-75℃冷卻到一定溫度,沿著肌纖維方向去直徑為1.27cm肉柱,用嫩度儀進行檢測。美國G-R公司原來的型號salter235已經升級為MODEL2000D型號。 Salter 235沃布剪切力儀/肌肉嫩度儀Warner--Bratzkr Meat Shear/MODEL2000D肌肉嫩度是美國G-R公司制造的沃布式剪切力肉質嫩度儀。
美國G-R肉類沃布剪切力嫩度儀2000D技術參數
**檢測力量 : 50kg(也可選擇其它量程范圍)
力量檢測精度: +/-0.25%
*電動操作而非傳統的手動操作
*數顯LCD顯示器顯示測試的結果
多種力量轉換感應元可供選擇:5, 10, 25,50, kg等規格,通過力量轉換感應元,可以改變檢測量程范圍
數據可存儲、輸出,接口:RS232
超負載報警
可便攜使用
取樣器可以選擇1/2 INCH 1INCH兩種選擇
選擇轉換器
美國G-R肉類沃布剪切力嫩度儀2000D產品特點
動力來源:電動
外觀:全鋼質結構,有防腐、耐磨設計
電源:220V/60HZ
顯示:數顯LCD,可快速顯示測量數據結果
符合國際標準: 美國肉類協會標準