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Gerstel公司開發的嗅覺檢測器Olfactory Detector Port (ODP)是專門用作香味或異味物質的鑒定和分析的儀器。其工作原理是在氣相色譜柱的末端安裝一個分流口，使色譜柱分離出來的組分經過該分流口，能同時將分流組分分流到檢測器(MS或者FID或其他)和嗅覺檢測端口，通過嗅覺檢測端口，聞香師的鼻子可以在氣相或氣質色譜檢測器鑒定的同時，鑒定每一個流出組分的味道，從而方便地識別出真正的致味化合物。

產品特點：

· 與安捷倫GC7890平行使用，包括質譜檢測器: 人的嗅覺器官與GC檢測器同時鑒定， 得到更準確可靠的結果

· 語音直接記錄在色譜圖上: 專注于味道的檢測

· 使用聲音識別軟件對峰自動標記：將操作者的感受以完整的文件記錄 ，也可搭配手寫板直接記錄在譜圖上

· 加濕系統的濕度可調，能保證人鼻安全舒適的感官評價

· *惰性化的傳輸線，長60cm，**溫度達350℃

· *不存在死體積，完全惰性化處理

· *加熱系統控溫范圍優于50℃-350℃，控溫精度要求≤0.1℃ · 分組收集化合物: 將化學性質接近的化合物收集在一起

· 在保證傳輸線加熱的同時，在鼻子端色譜柱接口處，同樣有可控的加熱控制，防止色譜柱尾端堵塞影響聞香效果。