粉體行業在線展覽
面議
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STEPHANVacutherm®系統是緊湊的處理單元。一臺機器結合了多個處理步驟。可以進行液體和固體成分的處理以及摻入顆粒。STEPHANVacutherm®系統是在方便食品制造商的協作下開發和優化的。精確控制的過程可提高產品質量和可重復性。
處理溫度:**95°C
傾斜加工容器
自動操作蓋
帶有壁刮刀的攪拌臂,頻率受控
加水裝置
真空單元
西門子PLC
處理溫度:**110°C
直接蒸汽注入
加熱和冷卻雙層外套
分段外套
底部排放閥
排污泵
轉子定子系統(STEPHAN MICROCUT)
加藥系統
蒸汽過濾站
升降和傾斜裝置
其他自動化解決方案
產品參數
類型 | V-MC 401 | V-MC 801 | V-MC 1201 | |
容量 | (l)約 | 400 | 800 | 1200 |
產量(取決于產品) | (l / h)約 | 200–1600 | 400–3200 | 600–4800 |
均質機類型(轉子-定子) | 單 | MV 15 | MV 150 | MV 150 |
均質機類型(轉子-定子) | 雙 | MVD 15 | MVD 150 | MVD 150 |
**加工溫度 | °C | 95/110 | 95/110 | 95/110 |
功能細節
蘸/香蒜醬,嬰兒食品,調味品,番茄醬,蛋黃醬,湯,燉菜,醬汁,涂抹醬,即食食品,巧克力餡料,水果餡料,液體面團,加工奶酪,乳制品甜點等。